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一、吉阿婆麻辣烫 吉阿婆麻辣烫——中式快餐和小吃的完美结合。专利配方和专利制作工艺流程做出的麻辣烫和骨汤蒸饭，让顾客既能吃好，又能吃饱!经营模式有店面...

1、 巴奴毛肚火锅 除了明星大咖外，巴奴的毛肚更是被各地吃货追捧。这声“毛肚专家”可不是瞎叫的，他家在国内率先采用木瓜蛋白酶嫩化技术来发制毛肚，拒绝火...

哈尔滨涮毛肚是一道非常经典的美食，下面是一份正宗的涮毛肚配方： 材料： - 毛肚 500克 - 葱姜蒜适量 - 香菜适量 - 辣椒油适量 - 豆腐皮适量 - 蘑菇...

1、火锅三宝分别是毛肚，鹅肠，嫩牛肉。 2、毛肚：一盘价值不菲却货真价实的硬货，在九宫格的正中间烫最好，比平常毛肚烫的时间更短，入口真真是脆嫩化渣，...

1、火锅三宝分别是毛肚，鹅肠，嫩牛肉。 2、毛肚：一盘价值不菲却货真价实的硬货，在九宫格的正中间烫最好，比平常毛肚烫的时间更短，入口真真是脆嫩化渣，...

毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。 1、正宗传统毛血旺的主料为鸭血（猪血亦可...

食材主副料：毛肚、葱姜水、盐、味精、白糖、盐、干辣椒、大蒜叶、料酒  制作步骤： 1、毛肚也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,...

1、将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟,用水冲净。 2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,...

1、首先准备毛肚500克，如下图所示。 2、接着再把毛肚切成片。 3、锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，辣椒30克，姜片15克，花椒30克，茴香15克，麻辣...

毛肚锅是一道以毛肚为主要食材的火锅菜品，下面是一种常见的毛肚锅的做法： 材料： - 毛肚：适量 - 蔬菜：白萝卜、豆芽、莴苣等，根据个人喜好选择 - 香菇：...