早知文理百科

辣子菜不是野菜。因为辣子菜并不是一种真正的野生植物，而是通过人工培育得到的品种，通常是在农家菜园中种植。辣子菜可分为宽辣子和窄辣子两种，宽辣子形似...

陕西羊血辣子，羊血200克、蒜15克、醋35ml、酱油15ml、盐2克、油泼辣子适量。 1、蒜头拍扁，加盐，捣成蒜泥。 2、蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子（根据个人...

羊血在东门大街和国安巷都有批发的地方,用户可以根据需要自行选择。 东关赵记粉汤羊血  地址: 兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)  推荐理由:这家的辣子蒜羊血和...

调料有：蒜油、青蒜泥、糟辣子、酱油小米辣、新鲜小米辣、乳腐酱、香辣酱、干辣椒、花生粉、芝麻油、五香仁(葵花籽辣椒)、酸辣酱、豆豉、腌折耳根、胡辣椒等...

三叠水，纳西人的满汉全席，因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜看，所以又称作三叠水。在有贵客来访的时候，纳西人的最...

凡切过伐，白相相，汰手，汰脚，喀面，汰衣裳，汰菜，汰碗，睏皓，切饭，侬好，森体哪能，，阿却喜，阿里嗒，伊面嗒，再会，勿晓得，伐来赛，侬来赛，糟上好...

鲜红辣椒2斤 3、牛肉或大肉1斤（精瘦肉） 花生米3两（炒后压碎） 芝麻2两（炒后压碎） 做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再倒入切碎的辣椒和调料小...

重庆辣子鸡 重庆辣子鸡 本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，...

有几方面价格实惠，味道好，服务态度好，还有一个重庆特色小面情怀，小面虽小，却很讲究。他们家的面条都是商家专门找的师傅，纯手工制作的，为傲独特，因此...

卤腐蘸水 乳腐蘸水用楚雄牟定天台腐乳或路南腐乳为主料，再加入芝麻酱、芝麻油、花生酱和芫荽、葱花，云南人吃烧烤和火锅时最喜欢它。 单山蘸水 贵州人发明...