早知文理百科

一、食材 猪小排500克、植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙、白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克、芝麻2克。 二、烹饪技巧 这道...

排骨汤可以放土豆。 1、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶...

区别在于牛棒骨比牛大骨营养价值更高，而且美颜。 牛大骨含有骨胶原、脂肪、磷脂、钙、钾、铁、维生素等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含...

筒骨就是猪腿骨,筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,女士吃了可以美容,同时它还可以促进伤口愈合,增强体质!筒骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃等功效 ...

牛汤骨是牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨骼熬制的汤。现代药理学研究表明，牛骨汤含有磷酸三钙、磷酸镁、氯、氟、葡糖酸钙、甘油磷酸钙、泛酸钙、蛋...

酪蛋白钙肽简称CCP，是一种高效的钙吸收促进剂，可阻止体内磷酸钙的沉淀，使钙离子一直处于溶解状态，从而提高钙吸收率。 酪蛋白钙肽概念和作用 食物中的钙...

红烧排骨除了土豆还可以放榴莲、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、西红柿、莲藕、芋头、黄豆、白菜、山药、木瓜、松茸、梅干菜、豆豉、腊八豆、香菇、酸菜、南瓜...

排骨放冰箱保鲜最多只能保存2-3天。需要长时间保存可放进冷冻，并在1-3个月内食用。食用前用温水解冻。排骨存放时间过长，肉质会发紧，营养流失，口感不佳。...

钙的英文缩写是 Ca，全拼是calcium； 词组短语 calcium carbonate n. [化]碳酸钙； calcium carbide [化]电石，碳化钙； calcium chloride 氯化钙； calcium...