豌豆淀粉不可以完全代替玉米淀粉，但是在某些食物的制作上可以代替，比如炸酥肉等。豌豆淀粉属于淀粉中的一种，用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜，淀粉表皮不容易脱...
土豆淀粉可以做凉粉。用土豆淀粉做凉粉，粉和水的比例可以按照15左右，如果想吃嫩一些的，粉和水可以按照16的比例，并添加酱油、香醋、辣椒油等佐料即可食用...
纯凉粉一般能够在冰箱里存放三到五天的时间，若是凉粉中已经加入了一些调料的话，最多只能够放一晚上。做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃。在冷冻的...
吉利片和白凉粉的区别有颜色不同、形状不同、用途不同、制作原料不同、营养价值不同等。吉利片是由动物的骨头提炼出来的一种胶质深加工产品，主要成分为蛋白...
白凉粉一般是可以代替冰粉粉的，不过制作出来的冰粉口感不同。白凉粉和冰粉粉都是可以用来制作冰粉的原料。在日常生活中，冰粉一般是用冰粉粉做的，这样做出...
正宗江门速食黑凉粉粉的卡路里是335大卡/100g 正宗江门速食黑凉粉粉每100克营养成分含有335大卡（100克），脂肪(克)0.70，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)75...
白凉粉和豌豆淀粉不一样，两者的制作原料、用途用法以及功效都不同。白凉粉是用凉粉草和大米做成的，而豌豆淀粉是由豌豆制成的，白凉粉可以用来消暑解热，能...
蒜泥拌凉粉的卡路里是58大卡/100g 蒜泥拌凉粉每100克营养成分含有58大卡（100克），脂肪(克)1.33，纤维素(克)0.96，碳水化合物(克)10.89，蛋白质(克)0.98 蒜...
凉粉拌皮蛋的卡路里是137大卡/100g 凉粉拌皮蛋每100克营养成分含有137大卡（100克），脂肪(克)7.92，纤维素(克)0.26，碳水化合物(克)8.22，蛋白质(克)8.33 ...
