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麻辣烫 材料 1、 麻辣烫底料一袋。 买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的...

主料 牛里脊肉（150克） 辅料 老豆腐（1小块）、香菇（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（2个）、水淀粉（适量） 调味料 食用盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽酱...

①洗去鱼肚里的黑膜和血水，然后把鱼头斩下，再沿着子鱼龙骨片下两片鱼肉，再片去鱼内部鱼刺，然后把鱼肉削成鱼片，再把鱼片放在水龙头下冲去鱼肉中的血水，...

主料】 老豆腐（约500克） 【辅料】 小米辣（几个），二荆条（2个），大蒜（2颗），韭菜（几根），土豆淀粉（1大勺），植物油（适量） 【调味料】 食用盐（...

准备食材： 老豆腐、王致和臭豆腐、食用油、蒜泥、盐、红辣椒面、味精、生抽、素蚝油、孜然粉、花椒粉、淀粉、清水、香菜。 具体做法： 1、先准备一块老豆腐...

太原人最爱的早餐；老豆腐油条，头脑烧麦、丸子汤烙饼，羊杂割饼子，包子小米粥，烙饼，拌汤，鸡蛋灌饼，豆浆，夹肉饼，馄饨等 1、老豆腐＋油条 老豆腐2000...

1、狗不理包子 狗不理包子是天津驰名中外的传统小吃，是一种以面粉和猪肉为主要原料制成的拥有数百年历史的天津三绝之首，也是十大中华老字号餐饮品牌之一 2...

一、北京阳坊胜利涮羊肉 二、云南原生态石锅鱼坊 三、渝乡辣婆婆 四、小布谷虾蟹馆 五、流常老豆腐 六、自强街铁锅炖鱼 七、武城驴肉馆 八、万贯熏菜馆 九、...

用料: 草鱼750克 金针菇1把 黄豆芽150克 老豆腐150克 豪吉川式黄焖酱1包 豪吉鸡精1勺 料酒1勺 白胡椒粉5克 小葱2根 蒜7瓣 姜7片 食用油5克 小米椒5个 香菜1...

 “蓝田九大碗”这个名字听上去虽然豪放，但眼见后就会发现其实每一碗菜从加工制作到搭配上桌还是很精细的。所谓九大碗包括：木梳背子、烧肉肘子、八宝甜盘子...