新鲜红薯:两个约1000g(个头比较大) 菜油:1000g 白砂糖:300g 麦芽糖:480g 熟花生米:80g 做法 1.将红薯去皮,切丝。 切稍微粗一点没关系,大概0.5cm*0.5cm。 2...
新鲜红薯:两个约1000g(个头比较大) 菜油:1000g 白砂糖:300g 麦芽糖:480g 熟花生米:80g 做法 1.将红薯去皮,切丝。 切稍微粗一点没关系,大概0.5cm*0.5cm。 2...
原料: 红苕(地瓜)1200克,糯米粉600克,羊肉1000克,香菜125克,辣豆瓣酱、腐乳汁、醪糟汁各35克,酱油、红糖各25克,姜米15克,精盐5、克,葱叶30克,花...
它大体由农家特色菜和市民的家常菜两大部分组成,所有原料绝大部分是“居家常有,不烦远求”的寻常之物,烹制上也无严格章法,讲究顺其自然,妙物天成。具有当...