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完全不是一回事。湘菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品...

手撕包菜,酸辣肘子,水煮牛蛙,麻辣子鸡,新版腊味合蒸,葡萄鱼,菊花鱼,小炒鸡翅尖,湖南小炒肉,剁椒粉蒸鲶鱼, 湖南凉菜： 一。千层顺风耳 醉鱼干 醉鱼干 洞庭...

1、湘西炒腊肉 说起农家菜，腊肉就是湖南农家菜的代表。腊肉哪里不能吃？但湘西腊肉可以说是非常的出名，腊肉界的“扛把子”，熏得最地道，来到湖南怎么能错过...

“湖南好有味”是指湖南省的美食文化。湖南是中国著名的美食之都，因为其地理位置和历史背景，湖南饮食具有独特的特色和口味，有着丰富的菜肴和小吃。湖南饮食...

在我们湖南，腊肉是年味当之无愧的代表，腊肉熏好了就表示快要过年了。湖南很多地方山高林密，不仅昼夜温差大，而且空气潮湿，食物不太容易保存，要不了多久...

第1名：剁椒鱼头。剁椒鱼头是湖南地区的传统美食，深受当地人民的喜爱。该菜品选用新鲜的鳙鱼鱼头和剁椒为主料，再加入一些豉油、姜、葱、蒜等辅料，经过巧...

1、姚洪涛 姚洪涛，男，汉族，生于1971年8月，湖南邵阳人。 2、柳光辉     柳光辉，男，汉族，1984年出生，湖南省益阳人。  3.向妙      向妙，湖南怀化人，...

湖南怀化市的湘菜最出名。 因为怀化地处湖南中西部，山水相间，气候温和，土地肥沃，许多优秀的农产品和食材都在这里生长，因此怀化的菜肴以鲜香、清淡、本...

1、 湖南没有川菜馆2. 这可能是因为湖南地理位置与川菜的发源地四川相距较远，导致川菜文化没有在湖南得到广泛传播和发展。此外，湖南地区有自己独特的湘菜...

湘西，亦称湘西地区、大湘西，是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县（绥宁等）在内的整个湖南西部地区的统称。系武陵、雪峰两大山脉和云...