早知文理百科

一个鹌鹑蛋一般有7-10克左右。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，近圆形，个体小，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌...

蒜泥龙虾除了需要主食材龙虾外，还需要的调料有大蒜、葱、姜、味精、糖、盐、干辣椒、啤酒、食用油等。蒜泥龙虾需要用到的蒜含量较多，一般3斤龙虾适宜用到2...

猪肉的嘌呤含量不算高，大概每100克猪肉中含有75-100毫克的嘌呤。嘌呤属于一种物质，即使高温烹饪，也并不会减少食物中的嘌呤含量，但嘌呤可以溶解在水中并...

卤鸡爪的热量相对来说比较高，因为不同的卤制方法决定了其该有的热量含量。但由于鸡爪本身的脂肪含量等都不是很高，而且鸡爪的肉质相对来说比较少，所以一般...

土豆碳水化合物含量不算高，每100克土豆的碳水化合物为16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右。此外，土豆富含植物蛋白、多种维生素、类胡萝卜素和膳食纤维...

水果越酸含维c不一定越多，两者之间没有必然联系。部分水果越酸维生素c含量相对较高，例如酸枣、沙棘等，但像杏子、李子吃起来口感也很酸，但维生素c含量就...

小龙虾脂肪含量通常不高。小龙虾是一种高蛋白、低热量的食物，每100克小龙虾所含热量大约为95大卡，蛋白含量在18%左右，脂肪含量不到0.2%，主要含有丰富的蛋...

鸡胸肉含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠等矿物元素，其中蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低，热量也比较低，每100克鸡胸肉中含有的热量...

真正的酸奶要看它的营养成分表、是否有\"发酵乳\"字样、查看储藏条件、是否有\"风味\"字样、配料表这几个都是很重要的指标。我们在购买酸奶的时候一定要仔细...

沃柑是一种含糖量特别高的水果，沃柑中含有的葡萄糖和果糖含量特别高，平时人们食用以后，这些糖类物质它们能转化成人体正常工作时必要的能量，能缓解身体疲...