馒头出锅像是死面坨原因很多,最常见的可能是再次醒发不够。我以前也经常出现这种问题,后来改进以后就好了。蒸馒头记得几个操作步骤,首先,面一定要“揉到”...
具体泡法如下: 干米粉提前一个晚上用冷水泡,不泡一个晚上的话,至少要泡3-6个小时;泡好后用开水煮4-5分钟,煮好后用手掐米粉,煮到里面有没有米心就行。 ...
具体泡法如下: 干米粉提前一个晚上用冷水泡,不泡一个晚上的话,至少要泡3-6个小时;泡好后用开水煮4-5分钟,煮好后用手掐米粉,煮到里面有没有米心就行。 ...
好的辣椒豆瓣酱,烧出来的菜很可口,也下饭。不是很辣,完全可以接受,口味偏咸,可能因为我是四川人的关系吧。这个酱非常适合坐东北的打炖菜使用。比如铁锅...
1、准备食材:六百克五花肉,两根香葱,一块生姜,一个大料,两三片香味,一块桂皮,十粒花椒,还有适量的食用油,食用盐,生抽,老抽,白糖,醋,料酒。 2...