早知文理百科

1、：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边...

包菜炒粉丝，包菜香菜热狗，包菜拌煎蛋，素炒包菜，包菜炒胡萝卜，包菜鸡蛋饼，烤包菜，包菜炒五花肉，手撕包菜，干煸包菜，包菜焖面，元蘑炒包菜，油渣炒包...

回锅肉。因为回锅肉和水煮肉片一样，都是川菜中非常有代表性的猪肉菜品，但是它们味道和做法上有所不同。水煮肉片是火锅菜品之一，做法比较简单，只需要将切...

上个世纪八十年代，随着外出务工潮的兴起，勤劳的四川人民走向了全国各地，同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”，那个时期，城市大街小...

四川火锅最经典 麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖...

扣肉，重庆烧菜，香芋扣肉，干豆角扣肉，雪菜扣肉，梅菜扣肉，盐菜扣肉，酸菜扣肉，芽菜扣肉，广西虎皮扣肉，毛豆扣肉，黄豆扣肉。土豆粉蒸肉，红薯粉蒸肉，...

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2023年成都年夜饭预订热度排名前十的餐厅是： 1、陶德砂锅 2、许家菜 3、餮林餐厅 4、厨子下山.传奇回锅肉 5、绝味小厨 6、大蓉和 7、红杏酒楼 8、锦江宾馆...