早知文理百科

地锅是历史悠久的中国农村传统烹饪方式。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘。 近现代都是在自家小院里用石头砖头土胚等垒灶，放上大铁锅，...

晚饭安排的是烟台唯一的老字号鲁菜——蓬莱春。 之前看评价不错，去了才知道，原来那里很多面食都是山东名小吃。我们点了半打三鲜锅贴、一份四喜虾饺、一份鱼...

“乔记八大碗”继承发扬乔坊子客栈热情真诚的待客之道及鱼汤、锅贴等八大碗海鲜菜品的精髓，并融合日照沿海民间饮食文化习俗，于1995年新店再创立之初，整理创...

锅贴有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入...

青岛锅贴有限公司（原青岛市沧口锅贴铺）始创于二十世纪中叶，专营外焦里嫩、鲜香可口的青岛锅贴和中国鲁菜而著称。 青岛锅贴有限公司现在国内外有10处分店...

青岛锅贴的做法步骤 步骤 1 面粉逐渐加入热水，用筷子搅拌成絮状，慢慢揉成表面光滑的面团。软硬跟包饺子的面团差不多就可以。盖湿布醒15分钟。利用这个时间...

青岛当地有种水煎包，本地人称为锅贴，算是比较精致的地方小吃，有正规的做法可循。 锅贴一般一锅一锅的买，一锅上桌就是把锅贴倒扣在盘里，像朵太阳花，金...

最好吃的这几家锅贴有： 1、蒋家桥饺面店，在扬州有很多家分店,但好吃的锅贴还要到这家老店。 地址:扬州市广陵路与徐凝门大街交叉口东边 2、共和春酒家， 扬...

最好吃的这几家锅贴有： 1、蒋家桥饺面店，在扬州有很多家分店,但好吃的锅贴还要到这家老店。 地址:扬州市广陵路与徐凝门大街交叉口东边 2、共和春酒家， 扬...

1、 小笼汤包   2、 大煮干丝  3 、 牛肉锅贴  4、鸭血粉丝汤  5、如意回卤干， 6、什锦豆腐涝  7、状元豆/五香蛋  8、蒸饭包油条  9、盐水鸭/鸭头  1、0、...