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1、气死牛牛肉丸子面 经典的牛肉丸子面，地道的临汾味儿！很辣很过瘾，微辣的个人觉得已经足够味啦，如果能吃辣的，可以来个超辣的，绝对够味够爽！！ 地址...

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面...

火车站北边路西的周大买卖面馆，料全肉多味道不错，高峰期都得排队！ 育英街也就是老八一路的小胖米线，他家的米线好吃，还有油泼面，臊子面，凉皮都是热卖...

油泼刀削面是一道传统的陕西小吃，制作方法如下：所需材料： 面粉 水 盐 葱姜蒜末 辣椒面 食用油步骤： 1、将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟左右。 2、...

对于刀削面刀家用来说，买粗刀还是细刀好，答案是买粗刀。 原因如下： 1、 刀削面需要用到的是刀身的重量和力度，而不是刀刃的锋利度。 粗刀的刀身更重，可...

刀削面(外文名:Daoxiao Noodles )，别称\"驸马面\"，是山西省的一种特色传统面食，为\"中国十大面条\"之一。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶;入口外滑内筋，软...

油泼刀削面是一道传统的陕西小吃，制作方法如下：所需材料： 面粉 水 盐 葱姜蒜末 辣椒面 食用油步骤： 1、将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟左右。 2、...

首先确定两种面的配料不一样，活成的面团也不一样，醒面的方法也有区别。拉面需要材料：高筋面粉，盐，水，还有就是蓬灰，和醒面时候用的油，一般用菜籽油，...

　刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉...

大同迎泽街东方e削面， 任记刀削面， 魏都大道老柴刀削面， 福康里老何压豆面， 二扳南关南街刀削面， 古城里刀削面， 帅府街刀削面， 新升苹果园店刀削面，...