三道堰附近有 老麻抄手, 富顺豆花饭庄, 北方面馆, 羊马渣渣面, 酸菜辣鸡面, 猪肝面, 罗记冒节子肥肠粉面正宗军屯锅魁, 隆兴老面馆, 如意快餐, 富顺豆花家常...
主料:牛里脊200g 豆花150g 郫县豆瓣酱1勺 糖8g 胡椒粉4g 辅料:小苏打4g 鸡蛋1颗 淀粉2勺 辣火锅锅底1勺 葱姜适量 香油半勺 盐3g 1、牛里脊切成片 2、用4g...
在永川:“活水豆花儿”,这一个“活”字,就涵盖了这种美食的特点,表明了它和水的关系,并使它与其它豆制品区别开来。 活水豆花儿品质好坏,据说与它的用水是...