早知文理百科

《荈赋》是晋代杜育的赋作。 此赋所涉及到的范围包括自茶树生长至茶叶饮用的全部过程。从“灵山惟岳”到“受甘霖之霄降”是写茶叶的生长环境、态势及条件；自“月...

攻略如下： 01 同安的小伙伴都熟悉的这家鑫银丙小吃，在西溪附近开了几十年，还搬过几次家，最后又回到了原地。 店里最让人记挂的便是油香四溢的八宝饭，饭...

可以的，只是生普茶叶的茶汤养壶效果不如熟普茶叶好而已，只是因为生普的茶汤着色能力差点，对于茶味变化不大，若是有心养壶者，可以讲究一点，分开生普和熟...

第一煮水：泡茶的第一道工序，现在一般直接用随手泡来烧开水，方便省时间。 第二洗茶：水开后，先温壶；茶叶倒入三才碗中，开水倒入三才碗中，然后用碗盖轻...

滇红茶和红茶都是属于茶叶的一种，但它们之间有一些区别，主要表现在以下几个方面： 1、 产地不同：滇红茶产地主要在中国云南省的滇南地区，而红茶的产地较...

茶叶审评基本流程： 取样—把盘(评外形)一扦样—称样—冲泡—沥茶汤一评汤色一嗅香气—尝滋味一评叶底一审评结果与判定。 一、取样 1、初制茶取样方法： 1、匀堆...

1、备水 在山泉水清，出山泉水浊。冲茶最好的水自然是新鲜的泉水，但是现在要备有泉水都很难。我们推荐使用天然矿泉水，或纯净水，但不推荐使用矿物质水，自...

1、备水 在山泉水清，出山泉水浊。冲茶最好的水自然是新鲜的泉水，但是现在要备有泉水都很难。我们推荐使用天然矿泉水，或纯净水，但不推荐使用矿物质水，自...

斗茶中最佳效果在于人的操作，主要动作是“点”和“击拂”。“击拂”，相当于唐代煎茶中的“搅”，是用特制的形似小扫把的工具——茶筅，来旋转打击茶盏中的茶汤，使之...

凤宁号红茶好喝 入口茶汤汤质饱满，滋味淳滑甘甜，已几乎没有苦涩之感，但仍有较好的生津体验。花香自然幽雅，留杯不张扬。 香气淡雅清新脱俗，无论品饮还是...