早知文理百科

礼仪主要涉及到摆盘、上桌和就餐三个方面。 以下是一些建议 1. 摆盘 - 中餐摆盘讲究美观，注重色彩搭配和布局。一般将主菜放在盘子的中心，配菜围绕在主菜周...

钵钵鸡菜品包括各种荤菜、素菜，有牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪、鸡翅、鱿鱼、海带、西兰花、平菇、金针菇...

最好不要用其它调料代替胡椒粉，虽然辣椒粉、花椒、八角、芥末等调料同样具有去腥、体味的作用，但能够感觉到它们的味道不如胡椒粉正宗，食用起来影响口感。...

放冰箱的隔夜菜不建议继续吃，因为大部分的食物都含有硝酸盐，若放置时间过久，就会转化成亚硝酸盐这种容易致癌的物质，对人体健康影响很大。并且冰箱不是保...