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我是阿北，我来回答。 中国餐饮源远流长，由于中国地域辽阔，饮食文化也有明显的差异和各自的特色。目前社会公认的有“八大菜系”分别是是粤菜、川菜、鲁菜、...

徐州对又来川菜馆 徐州解放南路矿大西门西500米 特色川菜，喜欢吃辣的朋友可以去尝尝，吃起来会很过瘾，我就是O(∩_∩)O哈哈~。 特色菜：干煸鸡，干煸土豆丝，...

对于川菜的教学研究方面成都北方钓鱼台烹饪学校是有一定的实力的。  1.成都知名的厨师学校，师资力量强、安全可靠  2.针对学员，提供食宿，方便学员与老师之...

最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、...

融合川菜其实也和川菜的发展时间有莫大的关系，更与东西南北文化的交融速度与深度至关重要。首先我们说下传统川菜，所谓传统川菜主要是从川菜形成并根植与民...

是指沱江。 上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜。调味丰富, 口味相对清淡。下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的川菜，渝菜以味型...

鸿宾楼最拿手的招牌菜是“宫保鸡丁”。这道菜选用上等鸡肉切成小丁，配以花生米、干辣椒、青葱等食材，并经过独特的烹饪技巧炒制而成。宫保鸡丁，口感鲜嫩，香...

龙门阵酒楼：位于广安市广安区，以川菜为主打，口味地道，环境优雅。 金鼎轩：位于广安市广安区，以川菜和湘菜为主，菜品口味独特，服务周到。 红辣椒：位于...

二荆条辣椒比秦椒香一点 1、二荆条辣椒是川菜大师们最喜欢调味品之一。它椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、...

【川香小镇】川代表的是四川，寓意明显，让人一目了然，香说明此餐饮店味道好。让人了解了味道和菜系，还有一种亲民的感觉，容易记住。 【蜀中美食城】蜀就...