莼菜是一种生长在水里面的草本植物，这种植物喜欢生长在较为温暖的地区，且对于水质有一定的要求，需要确保水是清水才能够优质的生长。 莼菜的叶子是深绿色...
《晋书、张翰传》:翰因见秋风起，乃思吳中菰莱，莼羹，鲈脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。令张翰弃官返乡的这道苏浙佳肴就是鲈...
淡水八珍是流传苏州的八种可食用的水生植物。莲藕，鸡头米，茨菇，茭白，芦根，菱角，莼菜，马蹄。 这八样食材都生长在江南地带的水里，本身其貌不扬，但却...
辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》：尽西风、季鹰归未?季鹰是张季鹰，本名叫张翰,是西晋著名的文学家,时人称之为“江东步兵”,和阮籍齐名。张季鹰是美食家，当时...
西湖醋鱼 西湖醋鱼选用的是西湖鲲鱼为主料进行烹制，烹制时火候要求高，时间要烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有...
凉山特产有： 会理石榴、盐源苹果、苹果片、建昌板鸭、雷波脐橙、金阳青花椒、木里的山珍、冕宁火腿、苦荞茶、手撕牛肉、彝族的漆器、马湖莼菜、凉山苦荞麦...
招牌菜品（一）冷盘：花色全盘。 六围碟：烧鸭、油鸡、熏鱼、蓑衣萝卜球、素火腿、鸭肫。 （二）四热炒：脆鳝鱼、植物四宝、银芽鸡丝、炸虾球。 （三）五大...
这应该不是诗，应该是副楹联，康有为为西湖而提。上联是：“岛中有岛，湖中有湖，通以九折画桥，览沿湖老柳，十顷荷花，食莼菜香，如此园林，四湖游遍未曾见...
重庆市石柱县黄水镇的主要特产有： 一、莼菜 黄水镇的莼菜，远销日本、马来西亚、新加坡、英、美等10多个国家和地区。 二、黄连 黄水种植黄连有640年的...
1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 出自宋代陆游的《游山西村》 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
