早知文理百科

简单易操作空气炸锅版的红烧肉，做法如下。 用料； 五花肉500克，红烧酱95克，蚝油1勺，料酒2勺，白糖7克，盐4克，酱油20克，蜂蜜2勺，葱3根，姜1块，小尖椒...

步骤1、准备一块五花肉，把锅烧热，肉皮查下放入锅中，然后不停的滑动，把肉皮烤成金黄色； 然后把五花肉取出 步骤2、取出五花肉，把肉皮刷洗干净； 步骤3、...

步骤 1 牛腩（也可用牛肉）在清水里泡一夜，去除血丝，切块儿。我这次用的是恒都牛腩块儿，有点儿大，应该再切两刀。 步骤 2 将牛腩冷水放入锅中。我用的是...

步骤 1 羊腩切块，冷水下锅，放入姜片和葱片，倒入料酒。 步骤 2 大火烧开后再煮三分钟。用漏勺捞出羊肉，放到漏盆中，用热水反复冲洗，将残留的杂质和油脂...

步骤/方式一 将石榴红切成丁丁大小，然后装盘，备用 步骤/方式二 刚开始准备只用熏肉，毕竟香嘛，后来觉得，油太少，所以，又加了些阳干肉。切丁 步骤/方式...

步骤/方式一 食材：猪血，姜蒜末，酸菜，大葱段，鸡精，味精，醋酱油，盐。 首先猪血切片 步骤/方式二 将猪血放入锅中焯一下水。备用 步骤/方式三 锅中放入...

用料: 鸭血 1 块，毛肚 5 片，午餐肉 5 片，黄豆芽 200 克 红汤 ： 花椒，干辣椒 ，豆瓣酱，火锅底料，葱姜蒜  ，豆瓣酱 2 勺，色拉油，红油，麻椒油，各 2 ...

食材用料配方 红辣椒1000g，姜100g，蒜150g，去皮的生花生200g，油100g，黄豆酱300g，苹果1个，梨1个，白糖50g，醋50g，白芝麻60g，盐1/2汤勺 做法步骤： 步...

用料 豆腐1块辣酱 适量烧烤酱 适量酱油 适量白糖 适量 步骤 1豆腐洗净，擦干水分 步骤 2豆腐切块。我切了三种，长方，正方，三角。 步骤 3切好的豆腐块下锅...

用料 牛腩500克，料酒少许，生姜10克，蒜10克，八角2个，葱10克，生抽少许，干辣椒5个，橙子1个 做法步骤 步骤 1 将牛腩洗净 切小块 泡清水里半小时 将血水...