早知文理百科

1、 熬糖 2、 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤，否则不得使用，以免松子仁、玫瑰花还潮，倒入糖膏内易使糖反砂。  3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却...

主料：走油肉350g、白菜帮150g 辅料：料酒2勺、砂糖1勺、生抽3勺、蚝油1勺、盐少许、老抽2勺、香油几滴、高汤适量 1、 准备好一块炸好的走油肉，偷懒不想在...

不是昭文是有名的琴师，他的琴弹得非常好。但是，后来昭文再也不弹琴了。因为他终于悟到：弹琴的时候，只要发出一个声音，便失掉了其他的声音。只有在住手不...

用料：大虾500克，枸杞5个，黄酒40克，糖3克，蒸鱼豉油8克，调味汁10克，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克。 做法步骤 1、鲜活虾买回来之后，...

淮扬菜讲究刀功，口感酥烂爽滑，精致有内涵，许多菜品符合国宴的标准，比较著名而且正宗的有： 淮扬烫干丝，清炖蟹粉狮子头， 软兜长鱼，雕王古法蒸鲥鱼， ...

“昭之若然”是一个成语，意思是“表现得如同理所当然一样”。 其中，“昭”表示展示、表现，而“然”则表示“这样”。这个成语的意思是，某种行为或状态被表现得如同...

庄子·山木由各自独立的九则寓言故事组成，每则寓言故事的主旨不尽相同，但大体上反映了社会生活中的种种体验和感悟，不乏深邃的人生哲理和对社会问题的深刻...

哲字开头的成语没有，带哲字的成语只有：龙哲蠖屈 蛰字的解释 蛰 （形声。从虫，执声。本义：动物冬眠，藏起来不食不动） 同本义 [hibernate] 蛰，藏也。――...

李姓的来源有多种说法，主要说法是以下两种： 1、源于赢姓； 2、源于封赏赐姓等。 1、源于赢姓：传说，商朝末期，皋陶的后裔理征，在商朝做官时，因上前直言...

周振宇初中同学 觉得特别霸气的一个名字贾谊的《过秦论》，原文：及至始皇，奋六世之余烈，振长策而御宇内，吞二周而亡诸侯，履至尊而制六合，执敲扑而鞭笞...