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别人笑我太疯癫出自明代诗人唐寅道德《桃花庵歌》。 原文 桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 酒醒只在花前坐，酒醉还来花...

【孜然排骨】 主料： 排骨(400g)、青尖椒(5g)、红尖椒(5g)、蒜(5g)、葱(15g) 小窍门： 炸排骨，下锅油温不宜太过高，用木筷子放入油中有泡泡冒出即可，小火...

第十五回，王熙凤带着宝玉、秦钟到馒头庵（水月庵）歇息。庵内老尼将张财主先把女儿许配守备之子，后又贪财再度许配给李家之事告诉凤姐，凤姐开价三千两，答...

1、无锡酱排骨 无锡酱排骨是江苏省无锡市的传统名菜，也是江苏十大名菜之一，这道菜是以精选的猪肋条排骨为主要食材，经过独特讲究的烧制方法制成，外观色泽...

这是唐朝诗人王勃的《蜀中九日》，王勃就是写《滕王阁序》的那个人。全诗如下：九月九日望乡台，他席他乡送客杯。人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。就是重阳...

色香味俱全，是对做菜的一种非常高的要求，也就是说，做出来的菜，看起来，鲜艳无比，闻起来，香味扑鼻，吃起来，爽朗上口。这样的菜，才能叫做色香味俱全，...

材料 老豆腐，蒜，老抽，糖，鸡精，盐，剁辣椒，十三香，孜然粉，榨菜 做法 1、调汁：蒜泥（蒜切成很小的块），糖，老抽，鸡精，盐，少许水，混合调成汁备用...

1、 无锡小笼包 小笼包是无锡十大名小吃之一，在无锡当地称为小笼馒头，清朝道光年间就已经出现，以皮薄卤多而出名。无锡小笼以上等面粉制作，皮薄却不漏，...

1、鱼10斤，盐150g，白酒1两，酱油适量，花椒适量，胡椒粉适量。 2、鱼开膛去除内脏、去头尾，洗净，再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味，...