早知文理百科

1、腌制泡菜的时候， 添加的食用盐过少， 泡菜就会酸， 可以将白酒、食用盐倒入泡菜中， 这样既可以起到防腐的效果， 也能改变酸味。 2、将泡菜坛子里的泡菜...

我个人认为反酸跟多放些糖没有必然联系呢，糖越多越甜，想吃酸点的，可以盐加的够了就行，不要多，然后发酵久点，就酸了。 特别是盐水年头越久，发酵能力越...

1 泡菜坛的水多久换一次 泡菜水其实不用经常换，切记不能用湿的东西下去捞，如果见有点白了，放点花椒、辣椒、生姜下去，泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。 但...

瓢菜酿 　瓢菜酿是蒙山的一大特色菜肴。每逢家里来了客人，热情好客的蒙山人会张罗一桌好菜招待客人。如果做瓢菜酿接待，说明来客不是亲戚就是十分要好的朋...

彭城夜宿燕子楼，梦盼盼，因作此词。 明月如霜，好风如水，清景无限。曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。紞如三鼓，铿然一叶，黯黯梦云惊断。夜茫茫，重寻无...

彭城夜宿燕子楼，梦盼盼，因作此词。 明月如霜，好风如水，清景无限。曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。紞如三鼓，铿然一叶，黯黯梦云惊断。夜茫茫，重寻无...

食材：牛绞肉200克，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬 做法 1、先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱...

泡菜鱼做法如下： 材料： 草鱼1条、鸡蛋1个、酸菜200g、泡萝卜50g、泡姜1块、野山椒5个、红泡椒2个、植物油3勺、食用盐2勺、啤酒1瓶、土豆淀粉1勺、白糖1勺...

泡茶的叫茶艺师 茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培...

雅称、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等，茶在古代有很多异名、别称，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用，喝茶是一个动作，是简单化的...