牛排的酱汁一般是是黑胡椒酱或红酒酱。 黑胡椒牛排酱做法：黑胡椒10克，葱蓉25克，蒜蓉25克，牛油30克，黄汁不太好买，，白兰地酒各3克，盐1克。把锅洗净，...
牛排两面煎至五成熟时放。黑椒酱中的主要成分是胡椒粉，还有其他调味料融合，黑椒酱跟牛排搭配在一起不仅可以起到去腥的作用，还可以将牛排的本味激发出来，...
牛脾气是指固执倔强的脾气，不撞南墙不回头；犟脾气 。也用于人的性格。 东北方言，含褒义，又叫毛驴子脾气，指人的一种性格，直来直去，粘火就着，事过从不...
牛婆婆包浆是一种汉族传统料理，通常作为宴席上的小菜或酒席上的开胃菜。其原料是牛肉、鸡肉、面粉等材料，将这些材料搅拌在一起，制成薄皮，然后用手擀薄光...
闯关东牛排牛尾一锅香绝对正宗 无意中吃到闯关东牛排牛尾一锅香，适合好几个小伙伴一起去吃。 我们点了大份牛排牛尾锅又加了份筋头巴脑，上的时候被深深地震...
