早知文理百科

这我最知道了。 一般的驴肉火烧店可以买到各种火烧夹驴的个个可以吃的部分，建议就吃火烧夹真空驴肉，河间的火烧是长的驴肉是一片一片的最好夹点河间特色“焖...

河北沧州河间地区小吃，名叫火烧驴肉或大火烧，因为原料和做法相近，经常有人会把其和驴肉火烧混为一谈，其实这种食品和保定的驴肉火烧有着本质的区别，不论...

油 适量盐 适量料酒 适量大料 适量葱姜 适量生抽 适量老抽 适量白糖 适量 驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水。 驴肉切块 浸驴肉 撇去浮沫，捞出 锅放少量的油，...

步骤 1 黄油入锅烧热 步骤 2 烧饼横竖切1cm见方的小丁 步骤 3 将驴肉和烧饼放入煸炒 步骤 4 烧饼炒干出香味后倒入调料即可 小贴士 由于都是熟食，翻炒火候较...

驴肉火烧饼的做法 原料：面粉1000g，葱末250g，色拉油250g，精盐适量，咸猪板油丁150g，味精适量 做法： 1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。 2、取面粉100g...

原料：上等红薯粉，驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴 汤。 制法： 1、用驴汤把红薯粉烫开，放入驴肉，姜末，葱花，精盐...

配料：驴肉1两 火烧一个 做法：用菜刀切开火烧把驴肉剁碎往里一夹 驴肉火锅 看上去汤底虽然很简单，却是用高汤打造的，还带有“即兴创作”的乐趣。薄薄的驴肉...

用料：驴腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克...

必须大口吃啊，还得让老板肥瘦相间的，最好来点驴油，肥而不腻啊，纯瘦的真心觉得不如肥瘦的好吃！！！ 一般店里都有小菜，咸菜和小辣椒最好了！！！ 夏天来...

用料：驴肉一斤半、胡萝卜2个、生姜一块、八角2颗、桂皮适量、大葱一截、生抽2勺、鸡精2勺、盐一勺、料酒2勺、胡椒少许。 做法： 1、准备好驴肉，把驴肉干净...