早知文理百科

菜肴名称： 家制酱肉 原料： 方肋肉1千克 调料： 食盐50克 白糖75克 红米15克 黄酒25克 红酱油25克 葱姜少许 花椒、茴香、桂皮适量 烹饪方法： 1、。选料：...

1、准备糯米粉150g、麦芽糖70g、白砂糖45g。 2、锅中倒入清水100g、麦芽糖70g，小火加热至糖水沸腾即可关火。 3、然后倒入糯米粉100g，搅拌成团，静置放至微...

今天，老师教你做凉拌菠菜，美味十足，快去学起来吧！ 凉拌菠菜所需的食材： 菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗、高汤3/4杯、薄盐酱油1大匙。 凉拌菠菜...

用料 菠菜 1、把 蒜 3、瓣 胡椒盐 适量 生抽 1、勺 白芝麻 适量 香油 几滴 凉拌菠菜的做法步骤 步骤 1 菠菜切段，清洗干净。水开，把洗干净的菠菜放入进去烫...

材料 豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法 1、豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那...

材料准备：鸡、老姜、葱、青笋调料准备：食用油、花椒、干辣椒、麻油、胡椒、白糖、醋、酱油、味精、盐制作步骤： 1、将买回的新鲜鸡整块放入锅中，煮开两分...

椒盐麻饼更好吃。 它没有冰糖口味的甜蜜柔软，但其貌不扬的一块麻饼，糅合了咸、甜、酥、麻、香等多种口感，滋味丰富，一口下去扑簌簌掉渣，又香又脆十分好...

游泰山六首 【其一】 四月上泰山，石平御道开。 六龙过万壑，涧谷随萦回。 马迹绕碧峰，于今满青苔。 飞流洒绝巘，水急松声哀。 北眺崿嶂奇，倾崖向东摧。 ...

赠闾丘宿松 [唐] 李白 阮籍为太守，乘驴上东平。 剖竹十日间，一朝风化清。 偶来拂衣去，谁测主人情。 夫子理宿松，浮云知古城。 扫地物莽然，秋来百草生。 ...

《送张秀才谒高中丞（并序）》 送张秀才谒高中丞  唐 · 李白 秦帝沦玉镜，留侯降氛氲。 感激黄石老，经过沧海君。 壮士挥金槌，报仇六国闻。 智勇冠终古，萧...