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  • 鸡茸花菜介绍

    鸡茸花菜介绍

    鸡茸花菜是生活中一种美食,属于浙菜,主要食材是药菜、鸡茸等,具有 鸡茸汕润白嫩,花菜清香鲜糯的特点。 鸡茸花菜制作原料 净花菜200克。 鸡茸100克、熟...

    11-29 0 154 教育经验
  • 鸡茸瓦楞卷介绍

    鸡茸瓦楞卷介绍

    鸡茸瓦楞卷,菜肴名,以澄面、淀粉、鸡蛋、鸡肉等为主料,荤菜。 鸡茸瓦楞卷原料 澄面250克,淀粉75克,水500克,盐、猪油各适量,鸡胸脯肉250克,葱25克,...

    11-29 0 908 教育经验
  • 鸡肉卤味介绍

    鸡肉卤味介绍

    鸡肉卤味是以鸡腿为主要原料制作的菜品。 鸡肉卤味类别 港台菜 鸡肉卤味所需食材 主料:大鸡腿 1只 鸡翅 2只 鸡肫 8个 麻油 少许 辣椒 酌量 葱花 少许 卤汁...

    11-29 0 447 教育经验
  • 煎茄片介绍

    煎茄片介绍

    煎茄片是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。紫黄相映,光亮悦目、五味俱全、风味独特。把嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内,加沸水20...

    11-29 0 887 教育经验
  • 金钱海参介绍

    金钱海参介绍

    金钱海参是四川省传统的传统名菜,属于川菜系。主要原料有水发灰刺参400克。 鸡脯50克、肥膘肉50克等,这道菜美味可口、营养丰富。把水发灰刺参洗净后,用清...

    11-29 0 661 教育经验
  • 金钱鸡卷介绍

    金钱鸡卷介绍

    金钱鸡卷是一道名点,属于浙菜系。此菜外酥里嫩,鸡肉馥香,味美可口。这道金钱鸡肉卷,是鸡肉中间裹着蛋黄,形似古钱币,寓意“招财进宝”。同时鸡的发音与“...

    11-29 0 176 教育经验
  • 金钱肉介绍

    金钱肉介绍

    陇西金钱肉,又名陇西蝴蝶肉,金钱美乐肉,甘肃省特色传统名菜,是自隋炀帝西巡品尝以来,即被历代朝庭列为贡品,历史悠久,该产品选料考究,做工精细,色泽...

    11-29 0 250 教育经验
  • 金钱干贝介绍

    金钱干贝介绍

    金钱干贝是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。 金钱干贝历史文化 金钱干贝(jīn qián gān bèi):以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状...

    11-29 0 107 教育经验
  • 金钱口蘑汤介绍

    金钱口蘑汤介绍

    金钱口蘑汤是一道传统的特色名菜,属于川菜系。该汤营养价值高,有美容养眼、顺气通便的功效。 金钱口蘑汤菜品特色 色彩美观,质嫩味鲜,爽滑适口。 金钱口...

    11-29 0 105 教育经验
  • 金钱牛排介绍

    金钱牛排介绍

    金钱牛排是广东省传统的名菜,属于粤菜系。金钱牛排以番茄汁为主要材料。特点色金黄带红,味脆嫩香甜,四季皆宜。 金钱牛排基本资料 工艺:焦溜 口味:甜味 ...

    11-29 0 623 教育经验