方法/步骤分步阅读 1、/6 菜市场买现杀的活鱼,回来剁成块洗干净后放入葱段、姜片、料酒、盐、鲜酱油腌制30分钟(这个步骤是为了去腥,盐和鲜酱油放少量即可...
草鱼。 脆鱼,全名脆肉鲩鱼,原产于广东中山长江水库,是将草鱼放在水库野养,用蚕豆浸泡之后喂养,养殖要求保持池水流动性,越急越好,刺激草鱼不停游动减...
草鱼。 脆鱼,全名脆肉鲩鱼,原产于广东中山长江水库,是将草鱼放在水库野养,用蚕豆浸泡之后喂养,养殖要求保持池水流动性,越急越好,刺激草鱼不停游动减...
1、食材:脆鱼1000g,蘑菇60g,花菜50g,黄瓜60g,大葱20g,姜20g,蒜10g,食盐10g,干红辣椒20g,花椒5g,香菜20g,蛋白30g,鸡精10g,料酒20ml,老抽20ml...
材料: 香菇、姜切片,葱切段,干辣椒(嗜辣可剪成节)洗净沥干,花椒粒、蒜拍碎(可多一点),姜切片,鲜鱼一尾。 1、鲜鱼一尾(建议鲤鱼或一斤以上的大鲫...
食材:脆鱼1000g,蘑菇60g,花菜50g,黄瓜60g,大葱20g,姜20g,蒜10g,食盐10g,干红辣椒20g,花椒5g,香菜20g,蛋白30g,鸡精10g,料酒20ml,老抽20ml。 ...