早知文理百科

1、猪肉炖粉条 这个菜在东北说是最出名绝对没问题，但这个菜因为太土有点上不了大席，在饭店这个菜大家吃不出味道，主要原因是饭店的菜要点完一刻钟内上齐，...

一、哈尔滨：得莫利炖活鱼 “得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，...

东北人最爱的10大素菜，不是肉胜似肉，老少都爱吃！ ​​尖椒干豆腐 不放肉，只有干豆腐和青椒，炒的时候放上两半蒜，那鲜味儿，不是肉能比的！ 家常凉菜 过年...

东北的大饭豆子含什么成份？ 我回答的是东北的大饭豆子含的成分是我们人体所需要的各种微量元素，含钾，锌，铁，钙，这些元素都是我们人体所需要的，读里面...

1、 是的，东北饭店点菜的分量通常很大。 2、 这是因为东北菜以丰盛、大碗大盘为特点，注重食材的丰富和口味的浓郁。为了满足顾客的需求，东北饭店通常会提...

指一种通过烘烤煎炸所产生的，微硬的食品外壳，通常呈现焦糊状。一般情况下，被统称之为锅巴。种类很多，比如，米饭锅巴，又可分为大米饭锅巴，糯米饭锅巴，...

1、：红运堂，兴隆堂，高升堂，添寿堂，金玉堂，财满堂，前程堂，顺多堂，喜乐堂，福旺堂，无忧堂  2：吉利苑、天喜苑、泰来苑、安康苑、恩贵苑、祥瑞苑、同...

材料准备 普通面粉400克、葱花碎、鸡蛋2个、酵母粉3克、盐、五香粉、食用油。 制作步骤 1、盆子放入面粉、鸡蛋、葱花碎、五香粉、酵母粉，用筷子搅拌均匀。 ...

东北酱牛骨做法 1、主料：牛小骨两斤、清水半锅。 2、辅料：料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、...

主料：猪骨头200克、辣椒3个、葱姜蒜15克。 辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。 1、将猪骨头多洗...