主料
荞麦面
适量
辅料
水
蒜茸
辣椒酱
盐
醋
酱油
葱
步骤
1、在一个大锅里烧开一些水，沸腾后，火关小，慢慢放入荞麦面粉，边放边用筷子搅动。最后应当是稠的面糊状。
2、盛在大碗中，凉凉了，切成条或是任何自己喜欢的形状，拌了喜爱的调味料就行了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
