两广地区老人生日宴菜单

寿面，西芹兰豆百合炒鲜带子，鲍汁扣鹅掌，清炒时蔬 （推荐：盐水菜心），美极焗大桂虾，四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌），南瓜，酿葱油白切鸡，清蒸石斑鱼，餐包或广东特色糕点，汤：瑶柱螺头茶树菇。寿宴因为是为老人家准备的所以最好以清淡的菜色为主，加上广东地区怕热气，所以尽量考虑中性食材。各酒楼都有自己的特色菜，所以建议楼主多去几家酒楼看看，可以直接让酒楼为你提供一份寿宴菜单，你只需要告诉他们你大概要摆多少钱一围的就可以了。这些都是酒楼应该有的服务，所以楼主如果想用心为你的丈人办好这一次寿宴的话，还是应该多跑几家酒楼看看，比较比较为佳。

两广地区老人生日宴菜单

广东省靠近海洋，它们办得生日宴菜品很多。鱼，虾，花蛤，海螺，海鳗。还有肉类，猪脚，排骨，炸肉，荔枝肉，白水鸡，炖鸭，甜品，总共有十几种菜。

广西靠广东这边基本一样。靠近越南，云南和贵州这边那就差劲。只有炖鸡，烤鸭，排骨，猪脚，炒五花肉，粉丝。海鲜只有一条鱼和虾。再加几种小菜。