小戚诗词名句

说到人参果的食用方法，很多人对此表示嗤之以鼻，不就是水果吗，洗干净了直接吃就好了嘛。的确，人参果最简单直接的食用方法，就是洗干净的食用。令人惊诧的是，人参果还有好多好多种意想不到的食用方法，如：

1、人参果炒肉片

材料：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

做法：将人参果去蒂、洗净、切片；再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

2、凉拌人参果

做法：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻。后倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

除此之外，人参果还可作为蔬菜，蒸、炸、焖，又或者是加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯等，食用方法是多种多样。

七彩人参果怎么吃

七彩人参果可以生吃或煮食，以下是两种常见的食用方法：

1、 生吃：将七彩人参果洗净后，直接剥开外皮，将果肉直接食用即可。七彩人参果的果肉呈现出七彩缤纷的颜色，口感清甜爽口，非常适合作为水果生吃。

2、 煮食：将七彩人参果洗净后，切成小块，加入适量水和冰糖，煮至果肉变软即可。这种做法可以制作成七彩人参果糖水，口感清甜爽口，非常适合夏天饮用。

需要注意的是，七彩人参果的种子和果皮不宜食用，应该剥开后只食用果肉部分。此外，七彩人参果虽然营养丰富，但也含有一定的糖分，建议适量食用。