生气后面色什么四字词语
1、· 1、腌鱼:将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。
2、· 2、煎鱼:锅里放油(可以多放一点),油热以后放入少许盐,再把腌好的鱼分次放入油锅里,注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里,鱼煎完后把腌鱼的姜片放到油锅里煎一下捞起来放汤锅里,把准备好的葱段(切成一指长),也放入汤锅。
3、· 3、煮鱼:把开水倒进放了鱼和佐料的汤锅里(水开之后可以不盖盖子),开大火煮十五分钟。
4、· 4、提味:关火后放入适量盐和芫荽(香菜)。
煮清汤鱼方法
准备好鱼和调料
步骤2
将鱼放入汤中炖
步骤3
快好后放入香菜
步骤4
两分钟后就可以出锅
步骤5
出锅,撒上香菜即可