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吃日本料理刺身是用的酱油是什么酱油

吃日本料理刺身是用的酱油是什么酱油

是日本酱油超市里买的国产“寿司酱油”一般口感很差进口的又比较贵寿司酱油一般是:日本酱油+芥末不想买日本酱油的话也可以自己调制:味极鲜酱油加白糖即可,比例10:1.5酱油因里面加入了昆布和木鱼花的美味成分,故称为土佐酱油。这种酱油一般用于蘸料。

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