如何清理橄榄核

01找一把大的厨师刀。你也可以用小煎锅或其它底部平滑的炒菜锅，甚至是杯子的底部。

02将大刀水平放在西班牙橄榄的顶部，轻轻但牢固地向下按压。

03你需要一定的力度向下按压。这时你会感觉到橄榄里面的核想要冒出来。

04这个力量基本让果核脱离果肉的包裹。继续向下按压，轻轻地将刀拉向自己，这将导致橄榄滚动并有助于挤压果核。 经过这个过程，果核应该立即弹出，或者至少，你轻轻拉一下就能将其取出。

05如果橄榄核还没有弹出，那就用手指将其取出。

如何清理橄榄核

清理橄榄核的方法有几种。

首先，可以用刀切开橄榄，然后用手指或小勺将核挖出。

另一种方法是用橄榄去核器，将橄榄放入去核器中，用力压下，核就会被推出。

还可以用刀轻轻敲击橄榄，使核松动，然后用手指或小勺将核取出。

最后，也可以将橄榄放入开水中煮沸一段时间，然后用刀切开，核会更容易取出。无论使用哪种方法，都要小心不要割伤手指。