羊肉汤里面可以放枸杞子吗
煮羊肉汤时可以放枸杞,方法如下:
准备材料:羊肉380克、黑豆90克、盐1勺、肉苁蓉2克、风流果1个、胡椒粉3克、枸杞9克、料酒9克、香菜9克、葱4克、姜4克。
1、首先黑豆放入水中,浸泡6小时。
2、然后把羊肉洗净,放锅里焯水。
3、接着锅里放水和黑豆,使用大火煮开。
4、煮沸后放乳准备好的风流果,羊肉和肉苁蓉,继续煮60分钟。
5、接着锅中放入准备好的枸杞,盐,胡椒粉,用勺子搅拌均匀。
6、然后撒上准备好的香菜和葱花,搅拌均匀。
7、搅拌均匀后盛入碗中,这样羊肉汤就已经完成了。
羊肉汤里面可以放枸杞子吗
可以放枸杞,而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂
3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。