均质乳化机中乳化剂的添加方法
乳化剂的添加方法有如下几种:1.剂在水相法:将乳化剂直接溶于水中,在激烈搅拌下将油加人。
2、剂在油相法:将乳化剂加入油相,再加入水,直接制得W/O型乳状液,如欲得到O/W型,则继续加水,直到发生变型,由内相转至外相。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
