鱿鱼洗净切块。豆腐切块水中焯一下。
锅中放油，先将鱿鱼用，生姜葱炒一炒。放料酒炒香。
把炒过的鱿鱼倒入砂锅中放豆腐，生姜葱盐酒，加水 小火烧开闷半个小时就可以。
洗净鱿鱼，香菜，准备好豆腐。
热锅下油，倒入鱿鱼翻炒几下。我用的是葱油，所以有葱。
加入切成小块的豆腐翻炒几下。豆腐可以用铲子捣碎些
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
