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葛菜不新鲜能煲汤吗

葛菜不新鲜能煲汤吗

可以煲汤,干的,老的,不新鲜但不腐坏都可以煲汤。先除掉葛菜的花和枯黄叶,洗干净后将根和枝杆扎好放到锅里先煲出味,再放进煲汤的食材如生鱼,最后起锅前放入叶子即可食用。

葛菜不新鲜能煲汤吗

可以用来煲汤

需要把葛菜去除花和黄叶杂物,将叶子和根茎分开洗净,根茎扎成一把待用,叶子放一边,汤煲到差不多才加入。