可能是发酵了。正常吃起来应该是比较香软的，所以如果出现了酒味，很有可能是因为水果进行了无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精，所以才会有酒味这样的水果，一般发生这种情况是由于水果的保存条件不是很好，尤其是空气不流通，导致水果发生了无氧呼吸，这时候的水果已经不新鲜了，最好不要吃。
罐头有酒味了,可能是罐头的密封的过程中出现失误,混进去一些有发酵作用的霉菌。而罐头中含有大量的糖分和水分,在温度合适的情况下,霉菌就会促使罐头发酵而产生酒味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
