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三鲜什锦虾仁怎么吃

三鲜什锦虾仁怎么吃

食材

(主料)虾仁12只

(主料)日本豆腐2条

(主料)莴笋12块

(主料)胡萝卜半个 用模具印12个花

(主料)配料:蚝油 蒜蓉 一半炸成蒜头油 一半待用 淀粉 盐 鸡精适量

步骤

1、先把虾剥壳,挑掉黑线,胡萝卜用模具印,莴笋切片,摆盘

2、上锅蒸15-20分钟 第一次蒸20分钟,很软,适合小孩吃,想吃爽口的把蒸的时间减少就可以

3、把蒜蓉放油里,炸成金黄色,多出的油捞起,把蒸出来的汤汁到进蒜蓉油里,再放适量淀粉,蚝油,盐,鸡精,葱粒,芹菜粒勾芡成汁淋上,开动啦!

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