竹笋罐头炒菜肯定最好是要焯水的，竹笋罐头的笋拿出来改刀好以后焯水去掉一点泡在罐头里的防腐剂的味道，焯水也能去掉笋的涩口让笋更加脆爽，罐头笋因为保质期长焯水最好稍微时间长一点，焯水完再洗一下，去除掉一些杂味，和罐头味。
焯一下水，不是很好消化
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
