原料：罐头竹笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。
做法：
1、 将笋肉对剖开，用刀拍松，切成1.5寸长的段。
2、 烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将竹笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
