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重庆市巫溪县十大特产

重庆市巫溪县十大特产

1、巫山烤鱼(县级非物质文化遗产)

巫山烤鱼是巫山地标性美食,是巫山饮食文化的名片,并以其独特的风味著称于世

2、干洋芋果果炖腊蹄

巫山特产洋芋是大山的精灵,米达洋芋尤其品种优良。

3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴

4、酸水洋芋片巫山高山土豆,肉质细腻,香糯紧实。

5、风锅腊肉

巫山人为保存猪肉,千年进化出类似火腿的制作工艺。

6、魔芋土鸡火锅

7、萝卜炖酥肉

萝卜炖酥肉,是巫山人宴请宾客的必备菜品。炸酥肉是逢年过节必备的炸品之一,

8、庙党鸡

党参为巫山特产,因产于大庙而称庙党。

9、霉豆渣香青菜汤

霉豆渣香青菜汤,是巫山最具代表性的传统美食之一。

1、0、椒盐河虾

大宁河盛产鱼虾,其美味鲜香

重庆市巫溪县十大特产

1、巫溪洋芋

2、巫溪红三叶

3、巫溪洋鱼

4、巫溪独活

5、大宁党参

5、巫溪蜂蜜

7、巫溪红小豆

8、芝麻酥包

9、巫溪脱毒马铃薯

1、0、大宁河刺绣。

大宁河刺绣简称“宁绣”,主要分布于重庆市巫溪县境内的中岗乡,尖山镇、文峰镇、古路镇、上磺镇等。宁绣以其细腻逼真、正反如一、美观耐用等特点,在民间广有市场。民间的生活用品,如儿童衣帽、妇女衣裙等。