松肉汤的家常做法

白萝卜、胡萝卜均洗净切滚刀块；大葱斜刀切小段。

步骤 3

2、油炸豆腐切小条。

步骤 4

3、山药切滚刀块。

步骤 5

4、蟹味菇去除菌柄，再撕成小株。

步骤 6

5、将山药放入碗中，加入盐，去除黏液，用水洗净，备用。

步骤 7

6、锅中注油，烧热，放入白萝卜、胡萝卜、山药加入锅中，大火爆炒后，加入适量清水。

步骤 8

7、放入油炸豆腐。

步骤 9

8、将蟹味菇加入汤中拌匀。

步骤 10

9、调入味噌拌匀，盛出即可。

小贴士

松肉汤的家常做法

松肉汤是一道美味的家常汤品，制作简单。首先，准备好松肉、鸡肉或猪肉，切成块状。

然后，将锅中加入适量水，放入松肉和肉块，煮沸后撇去浮沫。

接着，加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的清水，继续煮约1小时，直到肉烂熟。

最后，加入适量的酱油和味精，调味即可。松肉汤鲜美可口，肉质酥烂，汤汁浓郁，适合全家人一起享用。