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松肉汤的家常做法

松肉汤的家常做法

白萝卜、胡萝卜均洗净切滚刀块;大葱斜刀切小段。

步骤 3

2、油炸豆腐切小条。

步骤 4

3、山药切滚刀块。

步骤 5

4、蟹味菇去除菌柄,再撕成小株。

步骤 6

5、将山药放入碗中,加入盐,去除黏液,用水洗净,备用。

步骤 7

6、锅中注油,烧热,放入白萝卜、胡萝卜、山药加入锅中,大火爆炒后,加入适量清水。

步骤 8

7、放入油炸豆腐。

步骤 9

8、将蟹味菇加入汤中拌匀。

步骤 10

9、调入味噌拌匀,盛出即可。

小贴士

松肉汤的家常做法

松肉汤是一道美味的家常汤品,制作简单。首先,准备好松肉、鸡肉或猪肉,切成块状。

然后,将锅中加入适量水,放入松肉和肉块,煮沸后撇去浮沫。

接着,加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的清水,继续煮约1小时,直到肉烂熟。

最后,加入适量的酱油和味精,调味即可。松肉汤鲜美可口,肉质酥烂,汤汁浓郁,适合全家人一起享用。