柏子仁粥家常做法
柏子仁粥是一道传统的中式养生粥，在做法上有多种不同的变化。以下是一种家常做法供参考：
材料：
- 柏子仁：适量
- 糯米：适量
- 冰糖或白糖：适量
步骤：
1、 将糯米浸泡在清水中30分钟至1小时，然后沥干水分备用。
2、 可以选择先用清水煮糯米至八成熟，然后捞出备用。
3、 锅中加入适量清水，将糯米放入锅中，开始用中小火煮糯米，同时注意搅拌，以防糯米粘锅。煮的过程中可以根据个人口味添加一些冰糖或白糖。
4、 当糯米变得粘稠煮熟时，放入适量的柏子仁，搅拌均匀。
5、 不断搅拌煮糯米粥，直到柏子仁熟透，糯米煮至糊状，达到喜欢的浓稠程度即可。
6、 关火后继续搅拌均匀，等待粥稍微冷却一些即可享用。
此外，如果喜欢口感更绵密的柏子仁粥，您也可以在第一步浸泡糯米时，将糯米和柏子仁一同浸泡，再进行后续步骤。完成后，您可根据个人喜好添加适量的炒香松子或其他坚果，增加口感与香气。