速溶咖啡分类及口味详解

在大的分类方面，咖啡分为美式、白咖啡、卡布奇诺、摩卡和拿铁几种，其中美式咖啡口味清淡、白咖啡纯正柔和、卡布奇诺混合着牛奶，带有纯纯的奶香和咖啡的厚重，拿铁中也是混有牛奶，很多人觉得两种口味很相似，拿铁口味上有巧克力的感觉。

不同种类的咖啡的制作方法是并不完全相同的，但是在初期准备的时候还是有很多相似之处。

扩展资料：

美式咖啡的制作是使用去除了苦涩的咖啡豆研磨，让咖啡和水的比例呈现出1：2，这样一来既不会苦涩，又保留原味。摩卡的制作过程也是将咖啡粉和巧克力酱、奶油等混合在一起，让咖啡的苦涩减少，而变得更加余味悠长。

再者就是卡布奇诺和拿铁两种，这二者在制作方法是十分相似，只是选择的咖啡豆产地并不想通，在七中都添加牛奶，只不过拿铁选择的是泡沫多的牛奶，而卡布奇诺则是少泡沫，两者在口感上大相径庭。

速溶咖啡分类及口味详解

速溶咖啡顾名思义就是直接用水冲泡就能喝的咖啡，省去了很多繁琐的设备，节省制作的时间，深受赶时间的上班族以及经常出差在外的商旅人士的喜爱。

传统的速溶咖啡有美式，拿铁，摩卡，卡布奇诺，白咖啡等几种。随着科技进步和人们健康观的提升，现在也有很多无糖无卡，零咖啡香无其他添加剂的纯咖啡粉，工艺上保持了更好的口感和层次感，包装也更加独特，速溶咖啡的市场前景不错。