步骤/方式1
这里选用草鱼，把鱼鱼骨分开，鱼肉切成鱼片。
步骤/方式2
把鱼片放入盆中，加入盐、胡椒粉等调味料调味。
步骤/方式3
把鱼骨放在油锅中翻炒。
步骤/方式4
锅中加入酸菜，加入适量的开水。
步骤/方式5
把鱼骨和酸菜捞出，将鱼片放入锅中。
步骤/方式6
煮大约三十秒就可以捞出，最后加入热油，酸菜鱼就做好了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
