有什么好吃的
大家好,我是川妹小甜甜,很高兴来回答这个问题有什么好吃的,下面就来给大伙介绍一道正宗的四川家常菜《豆角炒茄子》
具体的操作步骤如下:
1、准备茄子1根、豇豆250g 、洋葱50g, 大葱一根、瘦肉150g、姜蒜切片
2、茄子切条,豇豆分成三段,洋葱切丝,瘦肉加调料腌制入味
3、锅中到入菜籽油,将洗净的豇豆跟茄子一起倒入油锅中炸个七八成熟捞出来备用
4、将锅中多余的油倒出来,下瘦肉爆炒,加入茄子跟豇豆和之前准备的洋葱大葱姜蒜一起翻炒,放点老抽,盐,鸡精,味精调味。
5、起锅装盘,一道色香味俱全的茄子炒豆角就完成了。超级下饭哦!
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有什么好吃的
我是乐山人,首先给你们推荐甜皮鸭,先卤后炸,再上糖。口感酥酥的,甜甜的!然后就是豆腐脑,老少皆宜,口感如同果冻一般,最后是跷脚牛肉,用几十种中药熬制而成的汤,烫新鲜的牛肉,牛杂,味道之鲜美