准备食材，鲜藕和葱段
鲜藕切成薄薄的片，用凉水冲洗干净备用
锅内放油，烧至七分热，加入葱末爆出香味
加入藕片翻炒1分钟至藕片变的通透
加入食盐，继续翻炒均匀即可
米醋加加白砂糖，调成糖醋汁备用
调入糖醋汁，大火翻炒后出锅即可装盘食用
原料莲藕、香菜、白醋、麻油、糖 制作方法
1、将莲藕洗净，切片烫熟备用。
2、将香菜洗净切段。
3、用少许糖、麻油及白醋将莲藕及香菜拌匀即可。 功效 能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
