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凉汤冷面的家常做法

凉汤冷面的家常做法

1、准备一个干净的碗,里面放入白芝麻五克,食用盐五克,白糖15克。

2、接着再放入辣椒粉15克。

3、然后放入生抽五毫升。

4、接着加入白醋30毫升。

5、然后再放入清水150毫升。

6、混合搅拌均匀,冷面汤就做好了。

7、锅中放入1000毫升的水,再加入面条250克,煮三分钟即可。

8、接着再把面条捞入到刚才的碗当中,放入黄瓜丝15克,鸡蛋15克,白芝麻15克,混合搅拌均匀即可,凉汤冷面就做好了,如下图所示。