怎样做杏罐头

制作杏罐头的方法如下：

材料：

杏子 500克

盐 适量

糖 适量

清水 适量

步骤：

将杏子洗净，去掉核，切成小块。

将杏子放入锅中，加入适量的盐和糖，加入适量的清水，煮沸后转小火煮10-15分钟，直到杏子变软。

将煮好的杏子捞出，放入冷水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

将杏子放入罐头中，加入适量的盐和糖，加入适量的清水，盖上罐头盖子，密封保存。

注意事项：

在煮杏子时，要掌握好火候，不要煮过头，否则会影响口感。

在罐头中加入的盐和糖要适量，过多或过少都会影响口感。

杏子罐头可以保存数月，但最好在食用前检查罐头是否变质，如果有异味或发霉等情况，应立即丢弃。

怎样做杏罐头

1、杏子清洗切块

先把买回家的杏子用干净的清水清洗一遍，用刀切成四块。

2、锅中食材开火煮水

锅中加入适量的清水，再加入糖和适量的食用盐，等待水被煮开。

3、水开加入杏子煮变色

水开后把切好的杏子放入到里面煮，煮开后不要久煮，看到杏子颜色变透了即可。

4、煮好装入罐头瓶

煮好后的杏子关火冷却一个晚上，再把杏子装入到罐子里面就制作完成了。